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Pasta zucchine e gamberetti

Zucchine e gamberetti: un accostamento classico, gustoso e delicato ma mai banale, che possiamo ritrovare in un primo piatto come su una pizza. La pasta zucchinee gamberetti è una ricetta semplice e veloce che combina due ingredienti tanto diversi tra loro ma che si sposano alla perfezione. Un piatto colorato perfetto anche nel periodo estivo, ...

Gratin di zucchine

Il gratin di zucchine è un secondo piatto vegetariano completo e nutriente, perfetto per una cena o un pranzo autunnale dato che va consumato caldo. Delicato ma in grado di saziare, il gratin di zucchine è una ricetta di origine francese, molto economica e di umili origini dato che nei secoli addietro veniva preparata dai contadini che a ...

Risotto allo speck e zucchine

Una ricetta perfetta per qualsiasi periodo dell'anno, dalle serate di fine estate ai pranzi invernali a base di piatti caldi. Questo e molto altro è il risotto allo speck e zucchine. Un primo piatto davvero molto semplice da preparare, ricco di sapore ma delicato al tempo stesso, dato che le note sapide e croccanti dello speck non sono troppo ...

Zucchine e gamberi in padella

Le zucchine e gamberi in padella si preparano in maniera davvero semplice e la combinazione di questi due ingredienti, un classico a dire il vero, non tradisce mai. Che tagliate le zucchine a rondelle o che le facciate a spaghetti non importa, entrambe le preparazioni andranno bene. Forse tagliando le zucchine per il lungo il risultato è più ...

Insalata di melanzane e zucchine

L’insalata di melanzane e zucchine è un piatto decisamente leggero, dato che entrambi gli ortaggi vengono bolliti, ma molto saporito e assai salutare. Arricchita dalla presenza del peperoncino fresco piccante e dell'origano, questa ricetta è molto semplice da realizzare e si presta come piatto unico, se necessitate di un pasto leggero, oppure ...
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