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Uova rosse saporite

Le uova rosse saporite sono una ricetta saporita e particolare, ottima come piatto unico o come secondo piatto in grado di dare la giusta dose di energia. Gli ingredienti principali di questo piatto sono, oltre alle uova, i pomodori, le acciughe, il burro, il pepe, il prezzemolo e l'aceto. Tutti questi elementi vanno cotti in padella, senza farli ...

Uova alla tartara

Le uova alla tartara sono un piatto tipicamente estivo, un antipasto da consumare freddo e crudo, dato che non sono previste cotture di alcun genere per i vari ingredienti. Saporito ma leggero mix di acciughe, peperoni, tuorli d'uovo, capperi e cipolline sotto aceto, questo piatto si prepara in una manciata di minuti. L'operazione più lunga, che ...

Frittata allo yogurt

La frittata allo yogurt è uno di quei piatti semplici che possiamo preparare quando a pranzo abbiamo voglia di stare poco tempo ai fornelli. Il che, attenzione, non significa affatto mangiare qualcosa di già pronto o di poco appetitoso. Semplicemente questa frittata richiede pochi ingredienti e poche abilità in cucina, ma il suo sapore ...

Frittata di cipolle al forno

La frittata di cipolle al forno è una ricetta vegetariana adatta a qualsiasi occasione, che sia un pranzo veloce o una cena leggera. Questo semplice piatto può essere preparato in molti modi: tantissime sono infatti le varianti della frittata di cipolle, per la quale si possono utilizzare cipolle bianche o rosse, magari quella di Tropea. Cotta ...

Frittata di albumi

La frittata di albumi è un veloce e semplice piatto vegetariano che si può consumare come secondo o come piatto unico, magari a pranzo per un pasto in leggerezza. Si tratta di una ricetta iperproteica, particolarmente indicata per chi pratica sport o per chi, per altre ragioni, vuole fare il pieno di proteine. Privo di colesterolo, l'albume è ...
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