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Vol au vent light al tonno

I vol au vent light al tonno sono uno di quegli antipasti invitanti e golosi che non possono non piacere. La ricetta, poi, è semplicissima e il loro apporto calorico è assai contenuto. Farciti con crema al tonno preparata aggiungendo ricotta light e un'acciuga, che dona quell sapore più deciso al tutto, questi vol au vent sono poi decorati ...

Spaghetti alla bolognese con tonno, ricetta tradizionale

Per anni, anzi decenni, abbiamo pensato che gli spaghetti alla bolognese tradizionali fossero quelli che abbiamo sempre preparato e conosciuto. Invece no, la ricetta originale prevede l'utilizzo del tonno. Ecco dunque che i classici spaghetti al tonno, quelli da preparare quando la voglia di cucinare è poca, o quando il tempo scarseggia, divent...

Patate alla pescatora

Le patate alla pescatora sono una ricetta estremamente semplice che può essere preparata come piatto unico o come contorno ricco e sfizioso. Un piatto di mare, come lascia intuire il nome della ricetta, che prevede l'utilizzo di pochi ingredienti quali le patate, il tonno sottolio, la cipolla, l'olio d'oliva e il prezzemolo. Il tutto condito con ...

Tonno alla mediterranea

Il tonno alla mediterranea è un secondo piatto leggero di pesce, una ricetta di mare semplice e veloce. Il tonno fresco viene dapprima messo a marinare semplicemente in un po' di succo di limone, così che la sua carne prenda sapore ulteriore, e poi viene cotto in maniera semplicissima in un trito di sedano e cipolla, il tutto completato con una ...

Salame di tonno

Gli antipasti freschi, d'estate, sono una vera manna dal cielo. Per questo abbiamo pensato di proporvi una ricetta originale e sfiziosa come il salame di tonno. Un piatto da consumare con dei formaggi, o con delle verdure grigliate, o ancora semplicemente con del pane fresco. Ma come si prepara il salame di tonno? La ricetta passo passo la ...
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