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Hamburger di salmone

Ci sono molti modi di cucinare il salmone, un alimento necessario per l'alimentazione quotidiana in quanto estremamente ricco di grassi e proteine di qualità. L'hamburger di salmone è una delle tante ricette che si possono preparare con questo gustoso e colorato pesce; secondo piatto veloce da preparare ma ugualmente sfizioso e ...

Carpaccio di salmone aromatico

Se cercate un antipasto di pesce che sia delicato e veloce da preparare ma al tempo stesso saporito e raffinato, il carpaccio di salmone aromatico è la ricetta giusta per voi. Ideale nel caso abbiate in programma una cenetta romantica con il vostro lui o la vostra lei, questo piatto può essere considerato sia come un colorato antipasto oppure ...

Mousse di salmone

Esistono molti antipasti tipicamente estivi, sfiziosi, leggeri e pronti in pochi minuti: la mousse di salmone è sicuramente uno di questi. La ricetta della mousse di salmone non è solo veloce da realizzare ma è anche molto semplice e questa strabiliante cremina risulta ideale se servita su delle tartine di pane nero (o normali tartine), non ...

Gnocchi al salmone

Se siete alla ricerca di un primo piatto gustoso ma leggero, colorato e dalla consistenza cremosa, gli gnocchi al salmone fanno sicuramente al caso vostro. La morbida consistenza degli gnocchi si sposa alla perfezione con il gusto deciso ma non invadente del salmone, un binomio che forma un primo piatto perfetto se avete ospiti e se avete deciso ...

Tartine al salmone affumicato e burro

Le tartine al salmone affumicato e burro sono un antipasto classico, leggero ma molto gustoso ed apprezzato tanto nei paesi nordici (dove il salmone è per ovvie ragioni consumato in gran quantità) quanto nel resto del mondo. Come insegnano gli svedesi, esperti in materia, il salmone di sposa alla perfezione con il burro salato. Un abbina...
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