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Passato di verdure con pancetta e provolone

Inverno, serate buie e fredde, si torna a casa da lavoro e si ha voglia di mangiare qualcosa di buono, caldo e possibilmente facile da preparare. Come il passato di verdure con pancetta e provolone, una ricetta invitante e super saporita, perfetta da consumare a pranzo o a cena assieme a dei crostini di pane croccante. Se è vero che questo ...

Pasta con crema di zucca e provola

La pasta con crema di zucca e provola è un primo piatto gustoso e colorato, tipicamente autunnale, dal sapore intenso e gradevole. Per ottenere un sugo cremoso non abbiamo utilizzato panna da cucina, ma abbiamo frullato la zucca, dopo averla cotta, e aggiunto della provola che ha dato quel tocco filante e quel sapore particolare al piatto. La ...
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