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Spiedini di prosciutto e fichi

La primavera e l'estate mettono voglia di antipasti colorati, profumati, sfiziosi e leggeri come questi spiedini di prosciutto e fichi, arricchiti da formaggio quale il brie o la mozzarella. Gli spiedini fichi e prosciutto possono essere preparati in vari modi, ma l'abbinamento che ci piace maggiormente e che troviamo più sfizioso è quello che ...

Involtini di asparagi e prosciutto crudo

Tipici della stagione primaverile, quando gli asparagi sono in stagione ed hanno quel sapore delicato e delizioso che li contraddistingue, gli involtini di asparagi e prosciutto crudo sono un antipasto goloso e colorato, semplicissimo da preparare. Questi bocconcini possono essere preparati anche con prosciutto cotto e prevedono l'utilizzo di ...

Patate ripiene con verdure e prosciutto cotto

Le patate ripiene con verdure e prosciutto cotto sono un piatto leggero e saporito. Un'ottima combinazione tra verdure e carne, una ricetta perfetta da gustare in famiglia che permette di combinare diversi alimenti in una stessa preparazione in modo appetitoso, sano e originale.  Per il ripieno gli ingredienti sono semplicissimi, basano ...

10 ricette con il prosciutto

Fonte di alimentazione primaria per moltissime popolazioni da oltre 2.500 anni, il maiale (e le sue carni) può essere preparato in moltissimi modi. Uno di questi è il prosciutto, che a sua volta può avere caratteristiche diverse: c'è il prosciutto cotto, il crudo, il prosciutto affumicato e via dicendo. Ecco perché abbiamo pensato di ...

I 10 prosciutti più buoni del mondo

L'Italia può vantare una tradizione gastronomica che ha pochi rivali al mondo. Sono pochissimi, infatti, i Paesi rinomati a livello internazionale principalmente per la propria cucina, forse solo la Francia può essere allo stesso livello (o meglio, come asseriscono orgogliosamente i francesi). Anche in tema di prosciutto, l'Italia vanta ...
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