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Farfalle impazzite

Le farfalle impazzite sono una ricetta semplice e dai gusti decisi, un primo piatto i cui ingredienti principali sono funghi porcini, peperoni gialli e panna da cucina. Ovviamente se non vi piacciono le farfalle o se ne siete sprovvisti potete utilizzare qualsiasi altro tipo di pasta, meglio se corta ma nulla vieta di utilizzarne anche di lunga. ...

Pasta con tacchino e peperoni

Volete provare un primo piatto sfizioso? La pasta con tacchino e peperoni è sicuramente una ricetta davvero gustosa che vi conquisterà al primo morso. Facile da preparare, questo primo può essere un'alternativa davvero gustosa ai soliti piatti di pasta, un ricetta ricca di sapore, ma allo stesso tempo leggera, che soddisfa i gusti di ...

Friggitelli in padella

I friggitelli, anche chiamati peperoni friarelli, sono una varietà di peperoni dal sapore caratteristico e dalle dimensioni contenute. Di colore verde, sono un ortaggio tipico dell'Italia del sud. Il loro sapore dolce, come suggerisce in maniera chiara il nome, li rende perfetti per essere fritti o saltati in padella, che poi è esattamente ...

Gnocchi ai peperoni e mozzarella

Gli gnocchi ai peperoni e mozzarella sono un piatto cremoso e filante, che si prepara in appena una decina di minuti e non richiede grandi abilità in cucina. Si tratta di una ricetta da preparare con peperoni freschi, rossi e gialli. Noi preferiamo quelli rossi e come altri ingredienti utilizziamo ovviamente la mozzarella, il basilico, lo ...

Peperoni ripieni di carne e salsiccia

Con i peperoni si possono creare non solo ottimi contorni ma anche deliziosi secondi piatti, ad esempio i peperoni ripieni di carne e salsiccia, una ricetta molto semplice da realizzare ma super golosa. Assai sostanzioso, questo secondo piatto è adatto principalmente al periodo più fresco dell'anno, ma può tranquillamente essere preparato ...
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