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Pallotte cace e ove

Tipiche della cucina abruzzese, le pallotte cace e ove sono delle polpette di pane, uova e formaggio, che vengano prima fritte e poi condite con sugo al pomodoro, con l'aggiunta, a volte, di pezzetti di peperone. La cucina abruzzese offre una grande varietà di piatti, in cui trovano gli ingredienti arrivano sia dalla terra che dal ...

I 3 migliori tipi di pane da consumare in una dieta

Nelle diete dimagranti molto spesso le persone tendono a eliminare dalla loro alimentazione alcuni alimenti considerati "dannosi", ma che in realtà  sono necessari per il buon funzionamento dell'organismo. Uno di questi è il pane. Esistono, infatti, alcune tipologie di questo alimento che, se consumate con moderazione, possono ...

Panino ai funghi champignon e formaggio Edam

Il panino ai funghi champignon e formaggio Edam è una vera e propria golosità, un sandwich completo che funge da pranzo, da cena o, se proprio volete esagerare e siete in carenza di calorie, da snack. Ci si mette appena una dozzina di minuti o poco più a preparare questo panino, che potete ovviamente arricchire a piacere magari con delle fette ...

5 ricette con il pane secco

A chi non è mai capitato di trovare all'interno della propria dispensa del pane secco e non saper poi cosa farne? Il pane, di qualunque tipo, è sicuramente l'alimento che più di tutti è presente nelle nostre case e che spesso, se non mangiato il giorno stesso, viene poi "dimenticato" nella dispensa per finire poi diritto nella spazzatura. I...

Peperoni ripieni di pane

I peperoni ripieni di pane sono una tra le più celebri ricette povere, un piatto della tradizione consumato da decenni se non addirittura da secoli. Questo piatto combina sapientemente due ingredienti molto utilizzati durante le grandi guerre: parliamo dei peperoni, facili da coltivare e padroni incontrastati degli orti di quegli anni, e il pane, ...
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