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Spaghetti al limone

Gli spaghetti al limone sono uno di quei piatti profumati che si preparano prevalentemente nella stagione estiva ma che in realtà possono essere proposti ai nostri ospiti durante tutto il corso dell'anno. Una ricetta molto semplice, per la quale si utilizza la buccia di limone freschi, rigorosamente non trattati, e della panna, ingrediente che ...

Gamberoni in forno con salsa di limone

Ci sono tanti modi di cucinare i crostacei, uno degli elementi preferiti non solo da chi scrive ma anche da tanti appassionati di secondi piatti a base di pesce. Proprio come i gamberoni in forno con salsa di limone, leggeri e molto gustosi. Una ricetta di una semplicità unica, che fa della freschezza dei gamberoni e del profumo della salsa di ...

Couscous pollo e limone

Il couscous pollo e limone è un ricco piatto che può tranquillamente essere considerato come piatto unico, data la sua composizione. A ben vedere, però, parliamo di un primo piatto che può essere servito tutto l'anno: molto caldo d'inverno o tiepido in estate, a seconda del periodo in cui lo preparate. Grande importanza, per la buona riuscita ...

Filetti di platessa al limone

I filetti di platessa al limone sono un semplice piatto di pesce che, oltre ad essere molto saporito, richiede pochi ingredienti e tempi di preparazione rapidissimi. La platessa è un pesce che vive nell'Atlantico, generalmente in tutta l'area compresa tra la Groenlandia e il Marocco, mentre nel Mediterraneo non è troppo diffusa. Simile a una ...

Branzino alla griglia con limone

D'estate i primi e i secondi piatti di mare vanno per la maggiore. Meglio se leggeri ma molto gustosi, proprio come il branzino alla griglia con limone. La ricetta che vi proponiamo di seguito, proprio per la presenza di questo profumato agrume, rimanda molto a quei piatti di mare gustati quando si è in vacanza, anche se voi potete preparare ...
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