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Gamberoni in forno con salsa di limone

Ci sono tanti modi di cucinare i crostacei, uno degli elementi preferiti non solo da chi scrive ma anche da tanti appassionati di secondi piatti a base di pesce. Proprio come i gamberoni in forno con salsa di limone, leggeri e molto gustosi. Una ricetta di una semplicità unica, che fa della freschezza dei gamberoni e del profumo della salsa di ...

Couscous pollo e limone

Il couscous pollo e limone è un ricco piatto che può tranquillamente essere considerato come piatto unico, data la sua composizione. A ben vedere, però, parliamo di un primo piatto che può essere servito tutto l'anno: molto caldo d'inverno o tiepido in estate, a seconda del periodo in cui lo preparate. Grande importanza, per la buona riuscita ...

Filetti di platessa al limone

I filetti di platessa al limone sono un semplice piatto di pesce che, oltre ad essere molto saporito, richiede pochi ingredienti e tempi di preparazione rapidissimi. La platessa è un pesce che vive nell'Atlantico, generalmente in tutta l'area compresa tra la Groenlandia e il Marocco, mentre nel Mediterraneo non è troppo diffusa. Simile a una ...

Branzino alla griglia con limone

D'estate i primi e i secondi piatti di mare vanno per la maggiore. Meglio se leggeri ma molto gustosi, proprio come il branzino alla griglia con limone. La ricetta che vi proponiamo di seguito, proprio per la presenza di questo profumato agrume, rimanda molto a quei piatti di mare gustati quando si è in vacanza, anche se voi potete preparare ...

Pasta con pesto di olive nere e limone

La pasta con pesto di olive nere e limone  è uno di quei gustosi primi piatti che, per nostra fortuna, si preparano in pochi minuti e in maniera molto semplice. Una ricetta che sarebbe meglio preparare utilizzando pasta lunga, magari i tonnarelli laziali, ma che si presta in realtà a qualsiasi formato di pasta. Molto saporito e profumato, ...
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