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Riso egiziano con lenticchie

Conosciuto a livello internazionale con il nome di kusherie o kosheri, il riso egiziano con lenticchie è un piatto unico (o un piatto vegetariano, se preferite), tipico della tradizione culinaria dell'Egitto, come suggerito dal nome. Il riso egiziano con lenticchie è davvero molto semplice ed economico da preparare, anche se la ricetta ...

Cotechino e lenticchie

E' il piatto tipico e forse più tradizionale delle festività natalizie: il cotechino e lenticchie è un must in particolar modo per la cena della vigilia di capodanno, dato che la tradizione vuole che chi mangi questa pietanza abbia fortuna e denaro per l'anno nuovo. Iniziamo con il dire, a scanso di equivoci, che il cotechino è totalmente ...

Polpette di lenticchie

Ricetta gustosa ma al tempo stesso leggera e ottima anche per coloro i quali seguono una dieta vegetariana, le polpette di lenticchie sono un piatto saporito e perfetto sia come antipasto che come vero e proprio secondo piatto. Le polpette di lenticchie possono essere preparate in poco tempo e con pochissimo sforzo, ed hanno numerosi altri ...
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