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Gamberoni in forno con salsa di limone

Ci sono tanti modi di cucinare i crostacei, uno degli elementi preferiti non solo da chi scrive ma anche da tanti appassionati di secondi piatti a base di pesce. Proprio come i gamberoni in forno con salsa di limone, leggeri e molto gustosi. Una ricetta di una semplicità unica, che fa della freschezza dei gamberoni e del profumo della salsa di ...

Zucchine e gamberi in padella

Le zucchine e gamberi in padella si preparano in maniera davvero semplice e la combinazione di questi due ingredienti, un classico a dire il vero, non tradisce mai. Che tagliate le zucchine a rondelle o che le facciate a spaghetti non importa, entrambe le preparazioni andranno bene. Forse tagliando le zucchine per il lungo il risultato è più ...

Farro con gamberi

Ricco primo piatto a base di crostacei e verdure fresche, il farro con gamberi è una ricetta genuina, profumata e piuttosto semplice da preparare. Nonostante sia semplice da realizzare, questo piatto è un po' laborioso, dato che le verdure vanno mondate e fatte a cubetti e i gamberi vanno puliti, sgusciati e tagliati con attenzione. Anche il ...

Risotto alla liquirizia e gamberi

All'inizio eravamo scettici, dobbiamo ammetterlo. Ma una volta provato, il risotto alla liquirizia e gamberi vi conquista e non vi lascia più andare, specie una volta che avete imparato a dosare a dovere tutti gli ingredienti. Un abbinamento molto particolare e originale, quello che vede nello stesso primo piatto la polvere di liquirizia e i ...

Curry di gamberi

Una ricetta dai sapori lontani, il curry di gamberi è un modo diverso di cucinare questi comuni crostacei, una ricetta facile da preparare ma ricca di gusto. Il profumo del curry fa subito pensare alla cucina indiana e unito alla dolcezza dei gamberi regala un risultato davvero ottimo. Di solito la ricetta richiede più ingredienti, ma in questa ...
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