broccoli 7 results

Zuppa cremosa di broccoli

Immaginate una serata d'autunno, di quelle fredde e buie, dove si vuole un piatto caldo gustoso e genuino. Una descrizione che calza a pennello alla zuppa cremosa di broccoli e patate. Per preparare questo piatto caldo, oltre alle cime dei broccoli, bastano una o due patate, del brodo vegetale (meglio se preparato in casa in maniera semplice e ...

Orecchiette con crema di broccoli e gamberetti

Quando si combinano ingredienti di terra e di mare, occorre farlo nella maniera giusta. Un esempio di come questo mix possa funzionare alla perfezione sono le orecchiette con crema di broccoli e gamberetti. Un primo piatto davvero molto delicato, che ha la particolarità di essere cotto (ci riveriamo ovviamente alla pasta) non nella classica ...

Pasta con broccoli e pancetta

La pasta con broccoli e pancetta è un primo piatto ricco di sapore per il quale va scelta, se possibile, pasta corta. Ad esempio le caserecce, che si sposano benissimo con i broccoli e la pancetta affumicata. Questa golosa ricetta è veramente molto semplice da preparare ed ha il vantaggio di essere molto economica. Se non gradite particolarme...

4 ricette sfiziose con i broccoli

I broccoli non sono certo tra le verdure più amate dai grandi e, in particolare, dai piccini. Anzi, dai bambini questa verdura è spesso considerata come l'essenza del cattivo sapore. Alcuni infatti non apprezzano il gusto o semplicemente non sanno come prepararli. In realtà però, se lo si “conosce” più da vicino, il broccolo, oltre ad ...

Vellutata di broccoli

In autunno ed inverno siamo sempre alla ricerca di piatti caldi e corroboranti, ricette semplici e genuine che scaldino il corpo ma soddisfino al tempo stesso la nostra voglia di qualcosa di buono. A questa descrizione corrisponde perfettamente la vellutata di broccoli, un primo piatto estremamente economico e semplice da preparare ma al tempo ...
Aggiorna le mie impostazioni privacy