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Ananas alla fiamma

L'ananas alla fiamma è un dessert semplice e veloce che richiede pochissimi ingredienti per essere preparato e venire servito in tavola. Oltre a un grosso ananas, di circa un chilogrammo o anche più se siete in tanti a tavola, vi servono solamente un po' di burro nel quale rosolare le fette del frutto dorato, dello zucchero - normale o di canna ...

Come scegliere l’ananas perfetto in 4 semplici mosse

Tra i frutti più amati, sopratutto in estate per la sua freschezza e il suo gusto, l'ananas è anche un alleato importante per il nostro organismo, in quanto possiede innumerevoli proprietà benefiche. Molto utilizzato anche in cucina per ricette creative, succhi e smoothie è importante però sapere scegliere quello con la giusta maturazione e ...

Gamberetti al cocco su ananas gratinato

La cucina brasiliana è particolarmente intrigante perché in grado di combinare in maniera sapiente ingredienti tra loro molto diversi e all'apparenza non compatibili. Un esempio potrebbero essere i gamberetti al cocco su ananas gratinato che vi proponiamo oggi. Scoprendo meglio i piatti tipici del Brasile e avendo modo di assaggiarne alcuni - ...

Marmellata di ananas

La marmellata di ananas è una conserva dal sapore dolce e molto gradevole. Ottima da spalmare su fette biscottate, per farcire brioches o come accompagnamento a formaggi stagionati, questa conserva ha svariate proprietà benefiche. L'ananas, infatti, è un frutto tropicale dalle note proprietà digestive, ricco di sali minerali quali magnesio e ...

Insalata orientale con tofu e ananas

L'insalata orientale con tofu e ananas è un piatto esotico, fresco e invitante a base di fagiolini, datteri, tofu e ananas. Il tutto reso ancor più gustoso da una saporita emulsione a base di olio extravergine di oliva, senape, aceto balsamico, sale e pepe. Molto colorata e originale, questa insalata rappresenta un perfetto piatto unico se ...
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