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Buffalo wings di cavolfiore

Le buffalo wings di cavolfiore sono la variante vegetariana delle tipiche ali di pollo piccanti che tanto successo riscuotono nei locali e nei ristoranti statunitensi. Si tratta di cime di cavolfiore lavate, passate in una pastella a base di farina, latte e aglio tritato, cotte in forno e infine rese piccanti da una salsa al chili. Per la salsa piccante potete ripiegare su quelle già pronte, ...

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