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Spiedini di seitan

Alimento ricavato dal glutine del grano tenero o da altri cereali, il seitan è un prodotto altamente proteico e rappresenta una valida alternativa alle più tradizionali fonti proteiche di origine animale. L'aspetto del seitan è molto simile a quello della carne, ed anche per questo motivo vi vogliamo proporre una ricetta sfiziosa e diversa dal solito: gli spiedini di seitan. Visivamente molto ...

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