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Perfetti sia come sfiziosi antipasti che come stuzzichini da accompagnare ad un aperitivo o ad una birra con gli amici, i rotolini di zucchine con crudo e robiola sono degli snack davvero invitanti e molto adatti al periodo estivo. La preparazione dei rotolini di zucchine con crudo e robiola è estremamente semplice e non richiede molto tempo. Tanto più ...
Piatto fresco e tipicamente estivo, il prosciutto e melone è un antipasto (ma può essere consumato come una sorta di secondo piatto) colorato ed estremamente semplice da preparare. Nei mesi in cui i meloni sono in stagione, profumati e dolci, questo piatto è una vera e propria esplosione di sapori e diventa quasi irresistibile nella sua semplicità. ...

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Una ricetta facile e veloce ma davvero molto gustosa, è quella che permette di preparare la crema al mascarpone, golosa ed apprezzata da grandi e piccini. L'utilizzo forse più comune che viene fatto della crema al mascarpone è all'interno del tiramisù, un dolce strabiliante per gusto e consistenza, anche grazie a questa delicata ma saporita crema. S...
Non sono molte, almeno in Europa ed in Occidente, le ricette conosciute di piccoli paesi latini come il Costa Rica, dal quale provengono queste gustose crocchette di zucca rossa denominate enyucados. Un nome esotico che tuttavia nasconde un piatto ed una ricetta semplice ed anche economica da preparare; per la realizzazione degli enyucados potete scegliere ...

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