Secondi piatti 289 results

Tagliata alla senese

Per chi visita la Toscana o per chi ama il cibo tipico di questa regione, la tagliata alla senese è un vero e proprio must. Un secondo piatto da gustare con patate al forno o rucola, come da tradizione. Questa saporita e genuina tagliata si prepara utilizzando soltanto sale grosso, pepe nero macinato fresco e olio extravergine di oliva. Non ...

Salsicce e patate al forno

Con l'arrivo del freddo e l'accorciarsi delle giornate, un piatto sostanzioso e corroborante è quello che ci vuole per cena. Un'idea potrebbero essere le salsicce e patate al forno che vi proponiamo quest'oggi. Un piatto rustico ricco di sapore, forse non troppo elegante e raffinato ma in fin dei conti non sempre dobbiamo stupire i nostri ospiti ...

Frittata al taleggio e menta

La frittata al taleggio e menta è uno di quei piatti ottimi per le situazioni di emergenza o per quando non si ha troppa voglia di cucinare ma si desidera un piatto buono e nutriente. Preparata con formaggio, menta, Parmigiano, panna e uova, questa frittata va gustata calda, con il taleggio ancora filante e l'uovo bello caldo. Il tutto reso ...

Bruschette con funghi trifolati

Le bruschette con funghi trifolati sono un antipasto autunnale che può tranquillamente essere consumato come piatto unico magari la domenica sera, al posto della classica pizza. Semplicissime da preparare, queste bruschette richiedono pochi ingredienti: bastano infatti dei funghi misti o champignon, pomodorini, aglio ed eventualmente un pepero...

Orata all’acqua pazza

L‘orata all’acqua pazza è uno di quei piatti di pesce semplici da preparare ma in grado di soddisfare a pieno la nostra voglia di secondi piatti di mare saporiti. Piatto tipico della cucina campana, l'orata cucinata in questa maniera è leggera e nutriente e perfetta per ogni occasione. Un tempo l'orata era un pesce estremamente costoso, ...
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