Secondi piatti 298 results

Spiedini di pesce al forno

Secondo piatto sfizioso e leggerissimo in termini calorici, gli spiedini di pesce al forno sono semplici da preparare ma richiedono un po' di tempo e pazienza per la pulizia del pesce. Ricchi di ingredienti, questi spiedini si preparano con gamberoni (o gamberi), seppie, calamari, pesce spada e salmone, anche se in caso vi mancasse uno di questi ...

Frittata all’Agadir

La frittata all’Agadir è un piatto completo e genuino, saporito e semplicissimo da preparare e pertanto ottimo ad esempio per un pranzo veloce o una cena leggera da preparare in quattro e quattr'otto. Gli ingredienti principali di questa saporita frittata, oltre ovviamente alle uova, sono il tonno sottolio, la menta, le patate e l'aglio. La ...

Polpette di pesce spada

Le polpette di pesce spada sono un secondo piatto molto gustoso, una validissima alternativa alle più classiche e popolari polpette di carne. Se avete acquistato un bel trancio di pesce spada e volete utilizzarne una parte in maniera alternativa, senza farlo alla griglia o cuocerlo nelle maniere più classiche, allora potete preparare delle ...

Spiedini di mare di Capodanno

Se volete stupire i vostri ospiti in occasione del Cenone di San Silvestro, gli spiedini di mare di Capodanno sono la ricetta giusta che stavate cercando. Ottimi sia da proporre come antipasti sia come leggeri secondi piatti, questi spiedini vengono arricchiti da peperoni rossi ed eventualmente zucchine, due ingredienti leggeri che donano anche ...

Spiedini di polpo caramellati

Gli spiedini di polpo caramellati con ciliegie e formaggio sono un secondo piatto molto originale, che si presenta benissimo e pertanto ideale anche in occasione di qualche festività o ricorrenza. Mollusco diffuso praticamente in tutti i mari (e oceani), il polpo è un alimento leggero e molto nutriente, fonte di calcio e magnesio ma anche di ...
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