Secondi piatti 269 results

Branzino alla griglia con limone

D'estate i primi e i secondi piatti di mare vanno per la maggiore. Meglio se leggeri ma molto gustosi, proprio come il branzino alla griglia con limone. La ricetta che vi proponiamo di seguito, proprio per la presenza di questo profumato agrume, rimanda molto a quei piatti di mare gustati quando si è in vacanza, anche se voi potete preparare ...

Pomodori ripieni di carne

I pomodori ripieni di carne sono uno di quei golosi secondi piatti che, magari d'estate, possono anche essere serviti tiepidi come invitante antipasto. Ottima da preparare proprio durante la stagione estiva, quando i pomodori sono rossi e succosi, questa ricetta andrebbe preparata scegliendo pomodori maturi ma comunque sodi, che possano essere ...

Arrosticini di fegato

Gli arrosticini di fegato sono una golosa alternativa ai classici arrosticini, ricetta tipica della tradizione gastronomica abruzzese. Oltre al sapore, veramente squisito, il maggior pregio di di questo secondo piatto è la sua semplicità, dato che la ricetta si presta ad essere preparata anche dai cuochi novelli. Basta armarsi di spiedini ...

Calamari farciti al barbecue

I calamari farciti al barbecue sono uno di quei piatti di mare perfetti per la stagione estiva e per una cena leggera e gustosa. Questo piatto di pesce, anzi di molluschi per essere più precisi, è un classico della cucina mediterranea e si sposa benissimo con qualsiasi contorno, dalla classica insalata mista alle patate al forno, dalle verdure ...

Moscardini affogati

Amanti dei secondi piatti di mare, gustatevi la ricetta dei moscardini affogati che vi proponiamo di seguito. Un piatto leggero e semplice da preparare, come avrete modo di vedere. Questi moscardini possono anche essere proposti come goloso antipasto, magari all'interno di un piatto misto di mare. La ricetta prevede che vengano utilizzati ...
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