Ricette 1192 results

Ricette facili e veloci da preparare, originali e della tradizione italiana: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, contorni e sughi che mescolano insieme ingredienti comuni e i più ricercati. Per ogni occasione, ecco tante idee per piatti sfiziosi legati sia allo slow food che al fast food facili nella loro preparazione, anche per i meno esperti in cucina.

Spaghetti aglio olio e peperoncino

Una ricetta semplice, soprattutto a base di pasta, non significa necessariamente che un piatto sia banale, anzi molto spesso è vero il contrario. Gli spaghetti aglio olio e peperoncino appartengono alla tradizione della cucina italiana e rimangono ancora oggi uno dei primi piatti più gettonati nelle nostre case. Una ricetta veloce ed economica ...

Trofie al pesto genovese

Uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria ligure sono le trofie al pesto genovese, la cui ricetta nasce secoli addietro. Un condimento delicato ma saporito allo stesso tempo, che rappresenta la gastronomia ligure ancor meglio del pesce, a detta di alcuni. Sin dal Medioevo i genovesi hanno fatto grande uso delle erbe aromatiche, una ...
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