Contorni 160 results

Funghi alla trasteverina

Il nome di questo gustoso contorno proviene da uno dei più caratteristici e famosi rioni di Roma, ovvero Trastevere. Il suo nome deriva dal latino "trans Tiberim", cioè oltre il Tevere dato che si trovava nella sponda opposta al nucleo originario da cui si è sviluppata la città. I funghi alla trasteverina sono degni rappresentanti della ...

Pannocchie al burro e aglio

Uno dei contorni più saporiti della cucina tex-mex, uno di quelli che potete trovare nei menu di qualsiasi ristorante messicano che si rispetti, sono le pannocchie al burro e aglio, dette anche "corn on the cob". Queste saporitissime pannocchie aromatizzate all'aglio sono perfette all'inizio di una cena a tema messicano oppure come contorno da ...

Patate fritte

Conosciute anche come patatine fritte, le patate fritte sono un alimento diffuso in tutto il mondo, anzi sono forse uno dei piatti più consumati a livello internazionale. Le patate fritte variano a seconda del Paese in cui vengono preparate: ad esempio in Belgio per friggerle si usa il grasso bovino "Blanc de bœuf", mentre nella maggior parte ...

Cipolle ripiene

Perfette sia come antipasto che come contorno, le cipolle ripiene sono una ricetta ottima anche per chi segue una dieta vegetariana; a seconda che utilizziate questo piatto come antipasto o come contorno, potete scegliere cipolle di dimensioni differenti. Le cipolle ripiene sono estremamente semplici e veloci da preparare, non richiedono grande ...

Coleslaw

La coleslaw, una gustosissima insalata di cavolo e carote estremamente diffusa ed apprezzata in tutti i paesi anglosassoni, è una ricetta che ha origini irlandesi. Questo prelibato contorno viene solitamente preparato con cavolo cappuccio (certe volte anche con cavolo rosso), carote e cipollotto (o in alternativa scalogno) ed infine condito con ...
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