Piatti vegetariani 111 results

Ricette vegetariane naturali, facili e veloci da preparare. Antipasti, primi e secondi piatti vegetariani, senza carne o pesce, salutari ma ricchi di sapori genuini. Per chi segue una dieta vegetariana ecco quindi un mix di frutta, cereali, verdura e formaggi racchiusi in piatti succulenti e pieni di gusto.

Insalata di finocchi e arance

Contorno o piatto unico? Perché no, magari antipasto. Tutto questo e molto di più, in termini di profumi e sapori, è l'insalata di finocchi e arance. I sapori agrodolci di questo piatto ottimo anche per chi segue una dieta vegetariana sono i grado di conquistare sin dal primo assaggio. Fresca e nutriente, questa insalata è l'idea giusta per ...

Insalata di riso vegan

Nelle giornate più calde dell'anno, un'ottima insalata di riso è la soluzione ideale per un pranzo leggero ma invitante. Quella che vi proponiamo oggi è una gustosa variante di questa ricetta, l'insalata di riso vegan. Questo piatto unico, nutriente e assai genuino, si prepara con riso venere nero, pomodorini, mais, olive nere, tofu, peperone, ...

Pizza di cavolfiore

La pizza è una delle pietanze italiane più buone e conosciute al mondo. Farcita in mille versioni, con ingredienti diversi e con abbinamenti a volte davvero azzardati, si presta a essere realizzata anche con impasti diversi, in base anche a intolleranze e allergie. Con la classica farina 00, di kamut, farina integrale, di farro, di riso, di soia ...

Vellutata di spinaci

La vellutata di spinaci e patate è una delicata ricetta vegetariana/vegana ottima per un pranzo leggero ma non privo di sapore. Nonostante gli spinaci, per fornire al nostro organismo il massimo del beneficio, andrebbero consumati crudi, anche cotti in questo modo risultano salutari e rinvigorenti. Una volta cotti o lessati perdono almeno il 50% ...

Frittata di cipolle al forno

La frittata di cipolle al forno è una ricetta vegetariana adatta a qualsiasi occasione, che sia un pranzo veloce o una cena leggera. Questo semplice piatto può essere preparato in molti modi: tantissime sono infatti le varianti della frittata di cipolle, per la quale si possono utilizzare cipolle bianche o rosse, magari quella di Tropea. Cotta ...
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