News cucina 411 results

Il Mercato nel Campo a Siena tra arte ed enogastronomia

A Siena, sabato 6 e domenica 7 dicembre 2014 torna in Piazza del Campo "Il Mercato nel Campo", giunto alla sua sesta edizione. Sono ben 140 i banchi di prodotti locali, nazionali ed internazionali che animano questo evento, ispirato quest'anno al tema di EXPO 2015 "Feed the planet/Nutrire il pianeta, energia alla vita". Il Medioevo incontra dunque la contemporaneità tra arte, enogastronomia e artigianato: per il ponte dell'Immacolata si rievoca il "mercato grande" trecentesco arricchendolo di percorsi sensoriali e laboratori che condurranno alla scoperta degli antichi mestieri. La disposizione delle merci sarà quella stabilita già nel "Costituto" senese del 1309, e fatta rispettare dalle autorità comunali del XIV secolo dato che infatti riproporrà lo stesso allineamento, con la distinzione nelle due grandi aree di vendita alimentare e merceologica e il raggruppamento per categorie al loro interno. ...

Aggiorna le mie impostazioni privacy