Dolci e Dessert 174 results

Tante ricette di dolci e dessert, dalle più famose e amate a quelle più originali e poco conosciute. Tante idee per torte al cioccolato, alla frutta, torte soffici, ripiene di crema o marmellata, crostate alla frutta, dessert al cucchiaio o al bicchiere, biscotti e ogni altra ricetta dolce da gustare alla fine di un pasto, in un’occasione importante o a metà pomeriggio con una tazza di tè o caffè.

Cookies al cioccolato

I cookies al cioccolato sono biscotti famosissimi, dei quali esistono infinite versioni che hanno in comune tra loro la forma rotonda e la friabilità tipica di questo dolce conosciuto in tutto il mondo. La ricetta che vi proponiamo è non solo golosa ma anche molto semplice e veloce da realizzare. Inoltre il sapore del burro e dello ...

Frittelle con l’uvetta

Uno dei dolci di Carnevale più conosciuti, almeno in Italia, sono le classiche frittelle con l'uvetta, saporitissime, caloriche e semplici da preparare anche a casa. Una ricetta che richiede ingredienti facili da reperire e le cui varianti sono molteplici, per esempio frittelle ripiene alla crema pasticciera o zabaione. Una cosa è sicura: che ...

New York cheesecake

La New York cheesecake è uno dei dolci tipici della tradizione americana e come si deduce dal nome, le sue origini risalgono alla Grande Mela. La ricetta della cheesecake viene generalmente attribuita al lattaio americano James L. Kraft che nel lontano 1872, nel tentativo di creare il formaggio francese Neufchatel, inventò il formaggio ...

Tiramisù

Il tiramisù è un dolce le cui origini sono incerte, una ricetta contesa tra Piemonte, Toscana e Veneto. La nascita di uno dei dolci italiani più famosi ed apprezzati al mondo è collocata ufficialmente nel XVII secolo a Siena dove alcuni pasticceri, in occasione della visita del Granduca di Toscana Cosimo de Medici, decisero di realizzare un ...
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