Dolci e Dessert 176 results

Tante ricette di dolci e dessert, dalle più famose e amate a quelle più originali e poco conosciute. Tante idee per torte al cioccolato, alla frutta, torte soffici, ripiene di crema o marmellata, crostate alla frutta, dessert al cucchiaio o al bicchiere, biscotti e ogni altra ricetta dolce da gustare alla fine di un pasto, in un’occasione importante o a metà pomeriggio con una tazza di tè o caffè.

Quindim

Il quindim è una sorta di flan dal ripieno molto morbido, un dolce fra i più popolari in Brasile, anche se la sua derivazione è portoghese. Il quindim brasilano è una preparazione a base di latte condensato e cocco, il cui gusto leggero e dolce risulta particolarmente gradevole. Il quindim ha una cottura prolungata in forno ma viene poi ...

Latte dolce fritto

Specialità della tradizione culinaria e pasticcera ligure, il latte dolce fritto è preparato con ingredienti piuttosto comuni e di utilizzo quotidiano. Questo prelibato dessert fa parte del fritto misto di terra della cucina ligure ma molto spesso è servito anche come merenda, per i bimbi e non, anche se dato il suo contenuto altamente ...

Meringata veloce

La torta meringata è un dolce estremamente goloso e fresco. Spettacolare da guardare e da assaporare richiede una lavorazione complessa che spesso scoraggia chi cerca di cimentarsi nella sua preparazione. Ci sono però delle varianti al tradizionale ed elaborato procedimento come questa ricetta della meringata veloce, per chi non ha molto tempo ...

Tiramisù all’ananas

Il tiramisù all'ananas è una una variante fresca della classica ricetta del celebre dolce, ma altrettanto gustosa. Il tiramisù è tra i dolci più amati e conosciuti al mondo ed il suo gusto è inconfondibile. Perfetto per chiudere in bellezza una cena in famiglia o per una golosa merenda, la ricetta tradizionale prevede ingredienti come ...

Mousse alla pesca

Se state cercando un dessert cremoso e delicato, ma al tempo stesso saporito e sfizioso, la mousse alla pesca potrebbe essere quello che fa per voi. Dessert tipicamente estivo, grazie alla freschezza delle pesche ed all'inconfondibile profumo della cannella, la mousse alla pesca è estremamente semplice da realizzare e, servito in apposite ...
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