Dolci e Dessert 154 results

Tante ricette di dolci e dessert, dalle più famose e amate a quelle più originali e poco conosciute. Tante idee per torte al cioccolato, alla frutta, torte soffici, ripiene di crema o marmellata, crostate alla frutta, dessert al cucchiaio o al bicchiere, biscotti e ogni altra ricetta dolce da gustare alla fine di un pasto, in un’occasione importante o a metà pomeriggio con una tazza di tè o caffè.

Scarcelle pugliesi

Le scarcelle pugliesi sono un dolce pasquale tipico della tradizione gastronomica di questa bellissima regione. Solitamente a forma di ruota (scarselle infatti significa ciambelle), questi dolci possono essere realizzati in svariate forme secondo le diverse versioni conosciute e in base alla fantasia di chi le crea. Oltre alla forma particolare, ...

Turron de Alicante

Chi di voi non mangia almeno un pezzetto di torrone, durante il periodo delle festività natalizie? Un dolce che può essere comunque preparato tutto l'anno e del quale vi presentiamo una versione spagnola, il turron de Alicante. Questo dolce si prepara con pochissimi ingredienti, in particolare miele, albume d'uovo, zucchero e ovviamente le ...

Cake haupia

La cake haupia è un tipico dolce hawaiano che si prepara con cocco grattugiato, olio e latte di cocco, zucchero e maizena disciolta nell'acqua. Si tratta di un dessert fresco e molto semplice da preparare, che deve riposare per qualche ora in frigorifero prima di essere servito in tavola. Il suo sapore dolce e la sua consistenza lo rendono ...

Arance alla grappa

La frutta sotto spirito è buonissima e non fanno eccezione le arance alla grappa, una preparazione da realizzare in casa in tutta semplicità. Aromatizzate grazie alla presenza della cannella e dei chiodi di garofano, queste arance sono il perfetto accompagnamento a semifreddi agli agrumi, gelati, panna cotta oppure sono ottime da sole, prima di ...

Banane al cocco

Le banane al cocco sono uno di quei dessert semplici e golosi che possiamo preparare in pochissimo tempo per stupire - e prendere per la gola - i nostri commensali. A volte, infatti, abbiamo degli ospiti inattesi e pochi ingredienti per preparare una torta o un dolce cremoso che richiederebbe tempo per essere pronto e cotto a puntino. Invece con ...