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Jacket potatoes

Se volete riproporre ai vostri familiari o amici una cena in stile anglosassone (tipicamente britannica, ma nemmeno gli americani la disdegnano) potete provare le jacket potatoes, ovvero patate cotte al forno con la buccia ed al cartoccio, ripiene di formaggio cheddar ed arricchite solitamente da pancetta e burro. Non proprio un piatto dietetico ...

Paella Valenciana

Se vi trovate in Spagna e in particolare nella splendida città di Valencia non potete non assaggiare il piatto più famoso della zona: la paella valenciana. È proprio a Valencia che nasce la prima, vera, originale paella, un piatto tradizionale e povero ideato dai contadini della zona. Persone umili, molto spesso estremamente povere, che ...

Chili cheese nuggets

I chili cheese nuggets sono delle deliziose palline di formaggio rese piccanti dalla presenza del chili, del peperoncino piccante verde. Una ricetta estremamente semplice, per la quale vi serve del formaggio tipo groviera. Queste deliziose palline di formaggio si preparano fondamentalmente come le crocchette, dato che l'impasto a base di formag...

Insalata hawaiana

L’insalata hawaiana è un piatto di mare che abbina ingredienti che da noi parrebbero non combinarsi bene assieme. Un po' come la pizza all'ananas tanto popolare in Australia, anche questa insalata che arriva direttamente dalle Hawaii vede il succoso e giallo frutto protagonista. Oltre all'ananas, servono anche gamberi freschi di medie dimens...

Chipirones

I chipirones en su tinta sono una tipica ricetta spagnola che prevede che questi calamari vengano cotti nel loro inchiostro. Gli ingredienti che danno vita a questo saporito piatto di mare sono una manciata appena: i calamari di piccole dimensioni, i chipirones appunto, aglio, l'immancabile olio di oliva, un cucchiaio di farina e appunto l'inch...
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