Antipasti, Ricette

Cozze fritte

Le cozze fritte sono una ricetta un po' insolita, una maniera alternativa per cucinare questi prelibati molluschi che solitamente sono protagonisti di piatti come l'impepata di cozze o una classica spaghettata.

Le cozze fritte, diffuse non...

Cozze fritte
Primi piatti, Ricette

Zuppa di carote

Quando si ha voglia di un primo piatto leggero, delicato e dolce, la ricetta della zuppa di carote è la soluzione ideale e perfetta in qualsiasi periodo dell'anno, dato che può essere gustata ben calda nei mesi con...

Zuppa di carote
Cucina etnica, Orientale

Aragosta speziata

Dall'Indonesia arriva una ricetta estremamente semplice ma di sicuro effetto: l'aragosta speziata è infatti un piatto leggero, elegante, saporito, facile da preparare ma che saprà senza dubbio stupire i vostri commensali.

L'aragosta è uno dei crostacei...

Aragosta speziata
Primi piatti, Ricette

Minestra di ceci

La minestra di ceci è un primo piatto che nei mesi più freddi e nelle gelide serate d'inverno risulta assolutamente perfetto; gustata calda, quasi bollente, questa minestra è ricca e sostanziosa ma anche semplice e veloce da...

Minestra di ceci
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