Ricette, Secondi piatti

Insalata delle locande

Ricetta tipica delle antiche locande piemontesi, soprattutto di quelle in cui si alternavano i cavalli della posta, l'insalata delle locande è un piatto pensato per i passeggeri in transito.

Un piatto rustico, semplice ma estremamente gustoso...

Insalata delle locande
Antipasti, Ricette

Cozze fritte

Le cozze fritte sono una ricetta un po' insolita, una maniera alternativa per cucinare questi prelibati molluschi che solitamente sono protagonisti di piatti come l'impepata di cozze o una classica spaghettata.

Le cozze fritte, diffuse non...

Cozze fritte
Primi piatti, Ricette

Zuppa di carote

Quando si ha voglia di un primo piatto leggero, delicato e dolce, la ricetta della zuppa di carote è la soluzione ideale e perfetta in qualsiasi periodo dell'anno, dato che può essere gustata ben calda nei mesi con...

Zuppa di carote
Cucina etnica, Orientale

Aragosta speziata

Dall'Indonesia arriva una ricetta estremamente semplice ma di sicuro effetto: l'aragosta speziata è infatti un piatto leggero, elegante, saporito, facile da preparare ma che saprà senza dubbio stupire i vostri commensali.

L'aragosta è uno dei crostacei...

Aragosta speziata
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