Antipasti, Ricette
Bruschette con polpo e patate
Polpo e patate è un piatto tradizionale proposto assai di frequente nel sud Italia. È bastato rivisitarlo per ottenere delle deliziose bruschette con polpo e patate, leggere ma squisite.
Una ricetta veramente molto semplice da preparare, ideale...
Antipasti, Ricette
Friselle pugliesi con pomodorini
Di ricette estive fresche ma saporite ne esistono a centinaia, ma le friselle pugliesi con pomodorini sono un piatto che va bene tutto l'anno, non solo in estate.
Profumate, colorate, caratterizzate dai sapori tipici del Mediterraneo,...
Antipasti, Ricette
Stick di polenta al forno
Gli stick di polenta al forno, croccanti e dorati, sono una di quelle golosità a cui è veramente difficile resistere, che siano proposti a pranzo o a cena.
Questi bastoncini di polenta, ideali per un antipasto...
Primi piatti, Ricette
Tagliatelle ai finferli
Le tagliatelle ai finferli sono un primo piatto squisito, forse uno dei primi piatti di pasta che più piacciono a noi della "redazione".
Gustosa alternativa alle pappardelle i funghi freschi, queste tagliatelle sono molto semplici da...
