Cocktails, Da bere
Sorbetto al mojito
Tutti conosciamo il sorbetto al limone o quello alla mela verde, ma avete mai provato un fresco sorbetto al mojito?
Leggermente alcolico e molto rinfrescante, questo sorbetto può essere consumato alla fine di una cena di...
Ricette, Salse e sughi
Pesto di ortiche
Il pesto di ortiche è uno di quei condimenti semplici da preparare ma molto genuini e saporiti, ottimi sia come "sugo" sia su crostini di vario genere.
Ad esempio può essere servito su delle bruschette fragranti...
Antipasti, Ricette
Bruschette con polpo e patate
Polpo e patate è un piatto tradizionale proposto assai di frequente nel sud Italia. È bastato rivisitarlo per ottenere delle deliziose bruschette con polpo e patate, leggere ma squisite.
Una ricetta veramente molto semplice da preparare, ideale...
Antipasti, Ricette
Friselle pugliesi con pomodorini
Di ricette estive fresche ma saporite ne esistono a centinaia, ma le friselle pugliesi con pomodorini sono un piatto che va bene tutto l'anno, non solo in estate.
Profumate, colorate, caratterizzate dai sapori tipici del Mediterraneo,...
