Piatti vegetariani
Zuppa cremosa di broccoli
Immaginate una serata d'autunno, di quelle fredde e buie, dove si vuole un piatto caldo gustoso e genuino. Una descrizione che calza a pennello alla zuppa cremosa di broccoli e patate.
Per preparare questo piatto caldo,...
Bevande analcoliche, Da bere
Sorbetto alla pesca
Il sorbetto alla frutta può essere preparato facilmente anche in casa. Quella che vi presentiamo oggi è la ricetta del sorbetto alla pesca, invitante ma delicato al tempo stesso.
Cremoso e naturale, genuino e non troppo...
Cucina etnica, Giapponese
Udon in brodo di miso
Oggi vi proponiamo un buonissimo primo piatto giapponese, una ricetta tipica nipponica. Parliamo degli udon in brodo di miso, da gustare rigorosamente bollenti.
Cosa sono gli udon? Si tratta in soldoni di noodles tipici giapponesi, spesso...
Primi piatti, Ricette
Bavette al pesto
Cosa c'è di meglio del pesto fresco preparato in casa? Probabilmente nulla. Proprio per questa ragione vi proponiamo le bavette al pesto, un classico della cucina ligure.
Un primo piatto tipicamente genovese, profumatissimo e colorato, che...
