Ricette, Secondi piatti
Insalata delle locande
Ricetta tipica delle antiche locande piemontesi, soprattutto di quelle in cui si alternavano i cavalli della posta, l'insalata delle locande è un piatto pensato per i passeggeri in transito.
Un piatto rustico, semplice ma estremamente gustoso...
Antipasti, Ricette
Cozze fritte
Le cozze fritte sono una ricetta un po' insolita, una maniera alternativa per cucinare questi prelibati molluschi che solitamente sono protagonisti di piatti come l'impepata di cozze o una classica spaghettata.
Le cozze fritte, diffuse non...
Primi piatti, Ricette
Zuppa di carote
Quando si ha voglia di un primo piatto leggero, delicato e dolce, la ricetta della zuppa di carote è la soluzione ideale e perfetta in qualsiasi periodo dell'anno, dato che può essere gustata ben calda nei mesi con...
Cucina etnica, Orientale
Aragosta speziata
Dall'Indonesia arriva una ricetta estremamente semplice ma di sicuro effetto: l'aragosta speziata è infatti un piatto leggero, elegante, saporito, facile da preparare ma che saprà senza dubbio stupire i vostri commensali.
L'aragosta è uno dei crostacei...
