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Risotto allo speck e zucchine

Una ricetta perfetta per qualsiasi periodo dell'anno, dalle serate di fine estate ai pranzi invernali a base di piatti caldi. Questo e molto altro è il risotto allo speck e zucchine. Un primo piatto davvero molto semplice da preparare, ricco di sapore ma delicato al tempo stesso, dato che le note sapide e croccanti dello speck non sono troppo ...

Parmigiana bianca di patate e speck

La parmigiana bianca di patate e speck è uno di quei favolosi primi piatti da preparare la domenica o comunque per un pranzo o una cena in famiglia. Il nome del piatto, che come si evince non contiene pomodoro, promette consistenza e sostanza, ma anche tanto gusto. La consistenza è data dalle patate, che con la besciamella provvedono a saziare, ...

Risotto gin e speck

Con gli alcolici si possono creare dei primi piatti meravigliosi. Con vodka, grappa e gin si possono preparare meraviglie come il risotto gin e speck che vi proponiamo di seguito. Sfizioso e raffinato, ma al tempo stesso sostanzioso e nutriente, questo risotto viene preparato come un classico risotto allo speck, con la semplice aggiunta, succes...

Crostini con funghi e speck

Come resistere a dei golosi crostini serviti caldi e impreziositi da ingredienti sfiziosi e di stagione? A tal proposito capitano a fagiolo i crostini con funghi e speck, semplicissimi da preparare ma molto sfiziosi. Due ingredienti che fanno venire in mente la montagna, alimenti che troviamo in tantissime ricette tipiche delle regioni del nord ...

Pasta con sugo allo speck

Ogni tanto si ha voglia di primi piatti semplici e gustosi, proprio come la pasta con sugo allo speck che vi andiamo a illustrare oggi. Questa ricetta è non solo molto semplice da preparare ma anche economica e veloce. La si può preparare con ingredienti che più o meno si hanno sempre in casa: parliamo della passata di pomodoro, della panna da ...
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