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Insalata messicana di quinoa

Una ricetta sfiziosa, dai sapori messicani, l'insalata messicana di quinoa è un ottimo piatto, leggero e veloce da preparare, che può essere gustato a casa o fuori casa, in pausa pranzo.  Un mix di ingredienti salutari, che permettono di ripartire al pomeriggio con la carica giusta o concludere la giornata con una cena leggera, ma davvero ...

Burger di quinoa e melanzane

Quinoa e melanzane, due alimenti molto sani e genuini che uniti possono dar vita a piatti meravigliosi, sani e gustosi. Proprio come i burger di quinoa e melanzane che vi proponiamo di seguito. Una ricetta molto semplice da fare, sicuramente economica, ma in grado di soddisfare la nostra voglia di qualcosa di sfizioso senza necessariamente ...

Quiche di quinoa con salmone e ricotta‏

La quiche di quinoa con salmone e ricotta‏ è una ricetta semplice ed abbastanza veloce da preparare, un piatto ottimo sia d'inverno, gustato bello caldo, che d'estate, quando può essere consumato tiepido o anche freddo. Per questa ricetta, che ci è stata proposta direttamente dal marchio Tipiak, molto popolare soprattutto in Francia, sono necessari pochi e semplici ingredienti: oltre alla quinoa, vi servono solamente del salmone, ricotta, panna, uova e pomodorini ed il gioco è fatto. Il risultato è una torta salata dall'aspetto goloso e genuino, sicuramente salutare ed anche relativamente economica da preparare, dato che di salmone ve ne serve soltanto una fetta. Accompagnate la quiche di quinoa con salmone e ricotta con una bella insalatina fresca ed il vostro pranzo estivo è bello e pronto! ...

Pomodori ripieni di quinoa

I pomodori ripieni di quinoa sono un contorno delicato, leggero, fresco e saporito, perfetto per il periodo primaverile e/o estivo. Colorati, gustosi ed economici da preparare, i pomodori ripieni di quinoa sono un ottimo contorno da abbinare alle carni oppure, se seguite una dieta vegetariana, rappresentano un piatto unico  nutriente e ...