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Alette di pollo fritte

Le alette di pollo fritte sono uno di quei cibi di cui non ti stanchi mai. Non dietetiche né troppo salutari, ma così buone da leccarsi i baffi! Una ricetta particolarmente popolare negli Stati Uniti e più in generale nei Paesi anglosassoni, ma che nel corso degli anni ha preso piede un po' in tutto il mondo e che viene spesso servita anche in ...

Pollo primavera

Le carni del pollo si prestano ad essere preparate in molti modi. Uno di questi è il pollo primavera, un secondo piatto sfizioso e leggero, ricco di verdure e di sapore. La preparazione di questa ricetta è estremamente semplice, dato che il pollo viene fatto rosolare in un tegame e in una seconda padella vengono invece cotte le verdure miste, ...

Cosce di pollo infuocate

Volete preparare le cosce di pollo in una maniera leggermente diversa dal solito, senza però avventurarvi in ricette troppo particolari o complicate? Le cosce di pollo infuocate fanno al caso vostro. Una ricetta particolarmente indicata per chi ama i piatti piccanti, come si può ben intuire dal nome del piatto, il tutto arricchito dalla ...

Pollo Jalfrezi

Se il nome pollo Jalfrezi vi dice poco, è forse perché questa ricetta di origine indiana è più comunemente conosciuta come pollo Tikka Masala. Un secondo piatto indiano veramente gustoso, reso consistente dalla concomitante presenza del pollo, delle spezie, del pomodoro e molto spesso, in accompagnamento, del pane naan o del riso bollito. La ...

Ali di pollo alla senape con asparagi

Piatto primaverile, saporito ma discretamente leggero anche a livello calorico, le ali di pollo alla senape con asparagi sono una ricetta semplice, adatta anche ai novelli chef. Questo piatto andrebbe preparato, se possibile, con asparagi freschi, di stagione. Non sempre ciò è possibile, e comunque in commercio se ne trovano di ottimi già ...
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