pollo 78 results

Pollo al berberè

La cucina africana si basa molto spesso su piatti consistenti, corposi e dal sapore deciso, nutrienti e di povere origini. Una descrizione che ritrae in pieno la ricetta che vi proponiamo oggi, il pollo al berberè. Piatto africano particolarmente popolare in Eritrea, questa delizia vede come ingrediente principale proprio il berberè, un ...

Riso jollof

Il riso jollof è una ricetta tipica africana, un piatto unico preparato nei Paesi dell'area centro-settentrionale del continente come ad esempio Gambia, Nigeria, Ghana e Senegal. Questo piatto povero è estremamente semplice da preparare, dato che tutti gli ingredienti necessari alla sua realizzazione vengono cotti assieme. Gli ingredienti ...

Tagliata di pollo

La tagliata di pollo è una ricetta molto leggera, povera di calorie e semplicissima da preparare. Un secondo piatto veloce ma diverso dal solito, che può essere accompagnato dai contorni più disparati. Per preparare questo secondo a base di pollo, occorre innanzitutto far marinare la carne in una gustosa marinata a base di olio evo, rosmarino, ...

Butter chicken

Il butter chicken è una ricetta indiana molto diffusa e apprezzata non solo in India ma anche nel resto del mondo. Questa preparazione tipica della regione settentrionale del Punjab si prepara principalmente con pollo, spezie varie, yogurt e pomodori. Chiamato anche chicken makhani, il pollo al burro è considerato almeno da un decennio uno ...

Club sandwich di pollo

Difficile stabilire se sia più buono e goloso un bel burger gourmet o un club sandwich ricco di ingredienti quali pomodoro, cipolla, uovo, lattuga, bacon e, nel caso della ricetta che vi proponiamo di seguito, pollo. Il club sandwich di pollo è infatti una valida alternativa a quello che vede la presenza del prosciutto e non del pollo. Questi ...