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Parmigiana bianca di patate e speck

La parmigiana bianca di patate e speck è uno di quei favolosi primi piatti da preparare la domenica o comunque per un pranzo o una cena in famiglia. Il nome del piatto, che come si evince non contiene pomodoro, promette consistenza e sostanza, ma anche tanto gusto. La consistenza è data dalle patate, che con la besciamella provvedono a saziare, ...

Insalata di patate novelle e mele verdi

Avete voglia di un'insalata fresca e profumata che sia al tempo stesso sostanziosa e genuina? Nessun problema, l'insalata di patate novelle e mele verdi è la ricetta che stavate cercando. Oltre alle patate e alle mele verdi croccanti, gli altri ingredienti che rendono questo piatto veramente appetito e invitante sono il sedano, la cipolla e lo ...

Patate in tecia

Non c'è famiglia veneta che non sappia come si preparano le patate in tecia, uno dei contorni più gettonati del pranzo domenicale. Per tutti gli altri, ecco la nostra ricetta passo passo e le indicazioni per preparare questo piatto sostanzioso e saporito, che si abbina in maniera splendida con qualsiasi tipo di secondo piatto, meglio se di ...

Patate indiavolate

Le patate indiavolate sono il contorno perfetto per tutti gli amanti dei piatti piccanti e del peperoncino, ingrediente principale, oltre ai tuberi, di questa ricetta. Oltre alle patate e al peperoncino piccante (noi vi proponiamo la ricetta che ne prevede un solo, ma spesso raddoppiamo le dosi e mettiamo due peperoncini), a dare così tanto ...

Insalata di patate saporita

L'insalata di patate saporita è una versione sfiziosa della classica insalata di patate, perfetta come contorno con secondi piatti di carne e pesce. In questa ricetta, gli ingredienti si uniscono in maniera sublime creando dei sapori davvero gustosi e ricchi. In particolare, nella versione che vi presentiamo vengono aggiunti: la cipolla, i ...
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