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Pappardelle con pomodoro e aglio

Un primo piatto davvero gustoso, le pappardelle con pomodoro e aglio sono perfette da gustare in una cena tra amici o in famiglia. È una ricetta che non richiedere grandi abilità in cucina e per questo è molto apprezzata proprio per la sua semplicità, oltre che per il gusto, semplice ma davvero eccezionale. La ricetta richiede appunto ...

Pappardelle al ragù di cinghiale

Tipiche della regione Toscana, e più precisamente originarie della zona di Grosseto, le pappardelle al ragù di cinghiale sono un saporito piatto che viene realizzato tagliato finemente al coltello la carne marinata di cinghiale, che viene poi fatta rosolare con un trito di cipolla, sedano, carote e spezie. Viene poi aggiunto del vino e della ...
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