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Pasta mortadella e panna

Un primo piatto saporito e facilissimo da preparare, la pasta mortadella e panna è una ricetta che tutti possono preparare, anche chi non ha molta dimestichezza in cucina. Per un cena informale tra amici, per un primo da preparare all'ultimo momento o come piatto da proporre in famiglia, la pasta condita con mortadella e panna è un primo ...

Panzerotti alla mortadella

Ci sono giorni in cui per pranzo o per cena abbiamo voglia di qualcosa di veramente sfizioso. Al diavolo il conteggio delle calorie, a volte - ma solo a volte - bisogna lasciarsi andare e viziarsi un po'. Magari con dei panzerotti alla mortadella come quelli che vi proponiamo oggi. Dorati fuori, soffici dentro e con un ripieno super goloso a base ...

Mousse di mortadella

Se cercate idee per un aperitivo in compagnia o per una festicciola nel corso della quale servire un buffet goloso ma non troppo impegnativo, la mousse di mortadella rappresenta la soluzione ideale ai vostri problemi.  Questa mousse risulta non solo cremosa e soffice, ma anche estremamente profumata e ricca di sapore, data la presenza non solo del tipico prodotto di salumeria bolognese ma anche del Philadelphia, della panna, del Parmigiano Reggiano e della senape. Un mix esplosivo, una crema da spalmare su crostini, tartine, da mangiare con grissini o fette di pane al sesamo. La mousse di mortadella è una ricetta davvero molto semplice, ottima quindi anche per chi in cucina è alle prime armi. Ennesima testimonianza di come i piatti semplici molto spesso siano anche i più buoni! ...

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