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Insalata di melograno, ceci e avocado

Una ricetta fresca e leggera adatta per le giornate più calde o per un pranzo leggero, l'insalata di melograno, ceci e avocado è perfetta sia come piatto unico per una pausa pranzo a lavoro o per un pasto veloce ma gustoso. Questa ricetta infatti abbina gusto e leggerezza, con ingredienti salutari ricchi di proprietà benefiche. Il melograno è ...

Risotto alla melagrana

Il risotto alla melagrana è un primo piatto colorato e super profumato, dal sapore estivo e molto originale. La melagrana - o melograno che dir si voglia - è un frutto che nel Medioevo veniva ritenuto portatore di fecondità. Proprio per questa ragione era spesso presente sulle tavole sia dei popolani che dei nobili. Con il passare dei secoli e ...

Grappa al melograno fatta in casa

Tra i tanti spiriti che possiamo preparare con le nostre mani, la grappa al melograno fatta in casa è certamente uno dei più semplici ed al tempo stesso profumati e saporiti. Questa grappa ha come ingrediente principale i grani della punica granatum, questo il nome scientifico del frutto conosciuto anche come melagrana. Il melograno è ricchi...
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