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Zucchine e gamberi in padella

Le zucchine e gamberi in padella si preparano in maniera davvero semplice e la combinazione di questi due ingredienti, un classico a dire il vero, non tradisce mai. Che tagliate le zucchine a rondelle o che le facciate a spaghetti non importa, entrambe le preparazioni andranno bene. Forse tagliando le zucchine per il lungo il risultato è più ...

Farro con gamberi

Ricco primo piatto a base di crostacei e verdure fresche, il farro con gamberi è una ricetta genuina, profumata e piuttosto semplice da preparare. Nonostante sia semplice da realizzare, questo piatto è un po' laborioso, dato che le verdure vanno mondate e fatte a cubetti e i gamberi vanno puliti, sgusciati e tagliati con attenzione. Anche il ...

Risotto alla liquirizia e gamberi

All'inizio eravamo scettici, dobbiamo ammetterlo. Ma una volta provato, il risotto alla liquirizia e gamberi vi conquista e non vi lascia più andare, specie una volta che avete imparato a dosare a dovere tutti gli ingredienti. Un abbinamento molto particolare e originale, quello che vede nello stesso primo piatto la polvere di liquirizia e i ...

Curry di gamberi

Una ricetta dai sapori lontani, il curry di gamberi è un modo diverso di cucinare questi comuni crostacei, una ricetta facile da preparare ma ricca di gusto. Il profumo del curry fa subito pensare alla cucina indiana e unito alla dolcezza dei gamberi regala un risultato davvero ottimo. Di solito la ricetta richiede più ingredienti, ma in questa ...

Ravioli con gamberi e pistacchi

Se siete alla ricerca di un primo piatto raffinato e sfizioso, i ravioli con gamberi e pistacchi sono la soluzione a tutti i vostri problemi di cucina. Scherzi a parte, questa ricetta delicata ma molto saporita combina alla perfezione la delicatezza dei crostacei con la croccantezza e il sapore intenso dei pistacchi freschi, frantumati in maniera ...
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