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Crauti alla Bavarese

Cosa c'è di meglio di un piatto abbondante di bratwurst accompagnati da fumanti crauti alla bavarese? Se amate i piatti da birreria e da pub, probabilmente nulla. Stiamo parlando di uno dei contorni più apprezzati non solo in Germania, ma in anche nelle sagre e negli feste di paese, dove gli stand solitamente servono una miriade di golosità, ...

Crauti alla tirolese

I crauti alla tirolese sono un contorno molto saporito, un piatto tipico dell'Alto Adige da accompagnare ad altre specialità tipiche della regione, ad esempio canederli, wurstel e via dicendo. Questa ricetta è veramente molto semplice e relativamente veloce da fare, anche se per cuocere bene e risultare morbidi i crauti hanno bisogno di almeno ...
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