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Batida di cocco

Un cocktail rinfrescante perfetto per le serate estive o da gustare in una serata tra amici, la batida di cocco è una bevanda facile da realizzare e ideale per chi ama il cocco. E' un cocktail tipico della cultura brasiliana e fa parte della famiglia di cocktail da party a base di alcool, succhi di frutta e zucchero. Il suo nome deriva da ...

Smoothie cocco e caffè

Una bevanda fresca e dissetante, lo smoothie cocco e caffè è perfetto nelle giornate più calde ma anche quando si ha voglia di sorseggiare qualcosa di gustoso ed energetico. Questa ricetta è semplicissima e davvero veloce da realizzare e il mix degli ingredienti è l'abbinamento perfetto per chi cerca una bevanda dolce ma non troppo. Una ...

Banane al cocco

Le banane al cocco sono uno di quei dessert semplici e golosi che possiamo preparare in pochissimo tempo per stupire - e prendere per la gola - i nostri commensali. A volte, infatti, abbiamo degli ospiti inattesi e pochi ingredienti per preparare una torta o un dolce cremoso che richiederebbe tempo per essere pronto e cotto a puntino. Invece con ...

Centrifugato energizzante

Quando mancano le energie, dopo un'intesa giornata di lavoro, quando le alte temperature rendono faticosa ogni attività o nei cambi di stagione, un buon centrifugato energizzante può essere un grande aiuto contro la stanchezza. Per ritrovare le forze necessarie per affrontare la giornata, il mix di giusti ingredienti, infatti, grazie ...

Gamberetti al cocco su ananas gratinato

La cucina brasiliana è particolarmente intrigante perché in grado di combinare in maniera sapiente ingredienti tra loro molto diversi e all'apparenza non compatibili. Un esempio potrebbero essere i gamberetti al cocco su ananas gratinato che vi proponiamo oggi. Scoprendo meglio i piatti tipici del Brasile e avendo modo di assaggiarne alcuni - ...
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