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Affogato al caffè

L'affogato al caffè è uno di quei dessert che possiamo preparare quando abbiamo ospiti inattesi o se semplicemente non avevamo in programma di preparare un dolce da servire a fine pasto. La ricetta è velocissima e, nonostante la semplicità della sua preparazione, come si può resistere a golose palline di gelato alla vaniglia irrorate del ...

Pancakes al caffè

I pancakes al caffè sono un dolce molto popolare soprattutto negli Stati Uniti d'America. Queste particolari frittelle vengono solitamente consumate a colazione oppure in occasione del brunch. I pancakes si trovano sia preconfezionati, buoni ma non deliziosi come li vorremmo noi, oppure possono essere preparati in casa in tutta semplicità. Sì, ...

Crema fredda al caffè fatta in casa

Buonissima tutto l'anno, la crema fredda al caffè fatta in casa è un dessert davvero eccezionale da gustare alla fine di un pasto o durante una pausa, dal lavoro o dallo studio. Dalla consistenza leggera e spumosa, questa crema è molto amata da chi ama il caffè e anche da chi non è solito berlo, grazie al suo gusto questa crema riesce, ...

Espresso Tonic

È uno dei cocktail più originali del 2017 e certamente uno dei drink più in voga in questo periodo. Parliamo dell'Espresso Tonic, cocktail nato negli USA ma divenuto popolare molto presto in Europa e nel resto del mondo. Negli Stati Uniti è nato nel 2016, ma c'è voluto qualche mese prima che l'Espresso Tonic divenisse popolare fuori dai ...

5 ricette per il sorbetto fatto in casa senza gelatiera

E' ottimo come fine pasto: il sorbetto è un dessert al cucchiaio gustoso e rinfrescante, ideale sia nelle giornate più calde che per "pulire" il palato dopo un lauto pasto o tra una portata e l'altra. Dal classico gusto di limone, il sorbetto si presta però ad essere preparato anche in molte varianti: alla fragola, al caffè, al pompelmo, ...