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Braciola alla piastra

L'arrivo della primavera e dell'estate coincide con l'inizio della stagione delle grigliate all'aperto, per mangiate in compagnia a base di carne, verdure e magari buon vino (o birra se preferite). Cucinare all'aperto è a nostro modesto avviso una delle cose più appaganti e rilassanti, che sia in giardino o in terrazza non importa, l'importante è godersi il sole ed il profumo della carne alla piastra. La braciola alla piastra saprà soddisfare alla perfezione sia voi che i vostri ospiti ed inoltre questo metodo di cottura ha pochissimi grassi, risultando uno dei più sani per cuocere la carne. Cucinare all'aperto, magari in compagnia, è inoltre una delle cose migliori che ci siano, e la braciola alla piastra non richiede nemmeno grandi competenze. ...

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