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Insalata di finocchi e arance

Contorno o piatto unico? Perché no, magari antipasto. Tutto questo e molto di più, in termini di profumi e sapori, è l'insalata di finocchi e arance. I sapori agrodolci di questo piatto ottimo anche per chi segue una dieta vegetariana sono i grado di conquistare sin dal primo assaggio. Fresca e nutriente, questa insalata è l'idea giusta per ...

Arance alla grappa

La frutta sotto spirito è buonissima e non fanno eccezione le arance alla grappa, una preparazione da realizzare in casa in tutta semplicità. Aromatizzate grazie alla presenza della cannella e dei chiodi di garofano, queste arance sono il perfetto accompagnamento a semifreddi agli agrumi, gelati, panna cotta oppure sono ottime da sole, prima di ...

Tartare di tonno e arancia

Il tonno è uno degli alimenti che meglio si prestano alla preparazione di una tartare. Può essere consumato da solo o combinato con altri ingredienti come l'avocado, ma quest'oggi vi proponiamo la sfiziosa tartare di tonno e arancia. Un piatto super leggero, completo, genuino, a bassissimo apporto calorico e per di più estremamente profumato e ...

Paccheri gamberoni e arance

Un primo piatto sfizioso che abbina due ingredienti che all'apparenza possono molto lontani ma tra di loro ma che in realtà insieme sono davvero perfetti: vi presentiamo la ricetta dei paccheri gamberoni e arance. È un piatto perfetto per le feste o per una cena nella quale si vuole stupire i propri commensali. I paccheri con gamberoni e ...

Sauté di gamberi all’arancia

Il sauté di gamberi all'arancia è un piatto delicato e profumato che può essere proposto come antipasto o, più comunemente, come secondo. I gamberi, alimento molto poco calorico e sicuramente raffinato, vengono saltati a fuoco vivo assieme al succo d'arancia, che in un paio di minuti si restringe fino a formare una sorta di sughetto veramente ...
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