Doppio Malto – Fabbrica di Birra a Scalo Milano City Style

Si chiama Doppio Malto – Fabbrica di Birra il nuovo format di ristorazione che trovate a Scalo Milano City Style, il nuovo shopping district che aggrega le grandi eccellenze del Made in Italy. Doppio Malto – Fabbrica di birra è la prima fabbrica di birra artigianale all’interno di uno shopping district.

Questo bel locale offre ai consumatori l’opportunità di degustare la birra prodotta in loco, immersi in un’atmosfera calda, informale ed accogliente che richiama il mondo industriale. Non solo degustazione ma anche cultura della birra grazie alla possibilità di osservare ed approfondire all’interno del locale tutte le fasi di produzione: dalla cottura al confezionamento.
Doppio Malto – Fabbrica di birra propone un’offerta food integrata: dall’aperitivo al pranzo, dalle degustazioni alla cena. I piatti proposti sono unici, perché cucinati direttamente con la birra Doppio Malto e preparati con materie freschissime. A completare il tutto, Doppio Malto ha previsto numerosi eventi che avranno come obiettivo quello di avvicinare un pubblico, sempre più ampio, alla produzione birricola.

Presso Doppio Malto – Fabbrica di Birra a Scalo Milano si produce la Oak Pils, mentre le altre birre servite saranno prodotte nella fabbrica principale di Erba (Co). 12 le spine e 12 le diverse tipologie di birra che è possibile degustare, molte delle quali detengono premi e riconoscimenti a livello mondiale. Artigianali dalla birra alla cucina, con l’esperienza di mastri birrai pluripremiati e tanta passione per la buona cucina.

La fabbrica di birra Doppio Malto produce 12 tipologie di birra, oltre a quelle barricate, in costante crescita grazie a un lavoro continuo di ricerca e selezione delle migliori materie prime insieme a un meticoloso lavoro di sperimentazione presso la fabbrica principale di Erba, che sarà presto ampliata per raggiungere livelli produttivi più elevati così da accompagnare lo sviluppo della catena.

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