Cocktail di gamberi di The Blues Brothers

Pochi film, nella storia del cinema, sono risultati geniali ed immortali come The Blues Brothers, interpretato dai bravissimi Dan AykroydJohn Belushi, che vestivano i panni di Jack e Elwood, due fratelli appena usciti di prigione. Al verde e senza un lavoro, i due hanno solamente 11 giorni di tempo per pagare le tasse e salvare così l’orfanotrofio nel quale sono cresciuti.

Jack e Elwood decidono pertanto di rimettere assieme la vecchia band e di esibirsi in concerto per raggranellare un gruzzoletto e salvare così l’orfanotrofio; quando si recano da un vecchio amico per convincerlo a far parte della band, scoprono che è ora direttore di un esclusivo ristorante. I due musicisti ordinano 5 costosissimi cocktail di gamberi e 12 bottiglie di champagne e, in men che non si dica, con la loro maleducazione provocano il licenziamento dell’amico. Se volete preparare il cocktail di gamberi di The Blues Brothers (e fare certamente una figura migliore con i vostri ospiti), ecco a voi la ricetta.

INGREDIENTICocktail di gamberi di The Blues Brothers
Gamberi: 500 g.
3 cucchiai di succo di limone
Burro: 30 g.
Prezzemolo: q.b.
Tabasco: q.b.
Sale: q.b.

INGREDIENTI PER LA SALSA
1 cucchiaio di panna liquida
3 cucchiai di ketchup
1 cucchiaio di Worcestershire Sauce
Maionese al limone: 250 ml.

PREPARAZIONE COCKTAIL DI GAMBERI DI THE BLUES BROTHERS

In una padella sciogliete il burro ed unite anche il succo di limone, i gamberi, il tabasco ed il sale; mescolate bene così da far amalgamare tutti gli ingredienti e lasciate cuocere a fiamma vivace per 5 minuti, fino a quando i gamberi prendono un bel colore rosa.

Lasciate che i crostacei si raffreddino e, nel mentre, preparate la salsa mescolando tra loro la panna liquida, il ketchup, la salsa Worcestershire  e la maionese al limone. A questo punto non vi resta altro da fare che servire il cocktail di gamberi di The Blues Brothers in una coppetta, decorando con un po’ di prezzemolo tritato.

Cocktail di gamberetti

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