6 proprietà benefiche delle carote

Amate da grandi e solitamente odiate da piccoli, le carote sono uno degli alimenti dalle maggiori proprietà benefiche.

Oltre a ciò, sono anche buonissime sia da sole che all’interno di zuppe e minestrone, così come di dolci di vario genere. Ma vediamo assieme quali sono le 6 proprietà benefiche delle carote, quelle che meritano particolare rilievo per l’aiuto che ci danno nella vita di tutti i giorni. Le carote eliminano le tossine e gli ossidanti, aumentano le difese immunitarie e prevengono i problemi cardiovascolari, oltre ad aiutare l’intestino a funzionare correttamente. 
L’importante è consumare le carote nella maniera migliore possibile: se bollite, perdono parte delle loro proprietà benefiche, per cui il miglior modo di assumerle è mangiarle crude oppure centrifugate. Potete tagliarle a julienne e fare una bella insalata oppure passarle nella centrifuga e prepararvi una bevanda tanto salutare quanto ricca di gusto, specie se combinata magari a delle mele.

6. Migliorano la qualità del latte materno.

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