Secondi piatti 229 results

Brasato alla birra

Se cercate una variante alla classica ricetta con il vino, il brasato alla birra è una soluzione perfetta per stupire i propri commensali con un secondo piatto facile da preparare e pieno di gusto. Adatta per ogni occasione, come per la versione più diffusa, in questa ricetta viene usata la carne di manzo e la birra che deve essere preferibil...

Omelette di granchio

L'omelette di granchio è un piatto molto popolare in alcune zone degli Stati Uniti e dell'Australia, una ricetta tanto semplice quanto ricca di sapori. Preparata con uova, polpa di granchi, carote, germogli di bambù e fagiolini lessati, questa saporita omelette è arricchita da ingredienti tipici della cucina asiatica come la salsa di soia, la ...

Crepes con funghi ed erbette

Semplici e golose frittatine a base di erbette miste e funghi, le crepes che vi proponiamo di seguito sono l'idea perfetta per un pranzo leggero o per un pasto veloce ma comunque gustoso. Le crepes con funghi ed erbette sono davvero molto golose, economiche da preparare (utilizzando funghi champignon, ad esempio) e ottime sia come antipasto sia ...

Calamari alla Romana

Ricetta tanto semplice quanto saporita e nutriente, i calamari alla Romana sono un secondo piatto tipico della Capitale. A Roma, si sa, i carciofi sono uno degli ingredienti più gettonati e proposti dalle famiglia e dai ristoranti della città. Non potevano dunque mancare in abbinata con i calamari, il tutto condito da acciughe dissalate, ...

Polpettone natalizio

Tra poco è Natale e come da tradizione le famiglie si ritrovano alla Vigilia o il 25 Dicembre attorno alla tavola per gustare un'infinità di piatti prelibati (dagli antipasti al dolce). Per questo, oggi vi proponiamo un secondo piatto davvero sfizioso e facilissimo da preparare: il polpettone natalizio. Per stupire i propri ospiti con un piatto ...