Antipasti 170 results

Cozze del marinaio

Le cozze del marinaio sono una ricetta vecchia se non di secoli, almeno di alcuni decenni. un piatto semplice, genuino, da sempre ritenuto afrodisiaco. Niente ingredienti strani, spezie, aromi o quant'altro. Queste cozze vengono cucinate con gli ingredienti classici che solitamente accompagnano la preparazione di questi molluschi, pertanto si ...

Bruschetta integrale con peperoni

Che buone le bruschette! Soprattutto in estate e in primavera, rappresentano un'ottima soluzione per un pranzo goloso e leggero o per un buffet in compagnia. Quest'oggi vi proponiamo la bruschetta integrale con peperoni, una ricetta pronta in una manciata di minuti. Oltre ai peperoni gialli e rossi, queste bruschette prevedono l'utilizzo del ...

Polpi alla veneziana

I polpi alla veneziana sono un piatto fresco, semplice da realizzare ma davvero gustoso. Molto utilizzato in cucina il polpo si presta molto bene a diverse ricette e questa è una di quelle in cui il suo gusto viene esaltato al meglio, grazie al limone, all'aglio e all'origano, che creano un mix davvero gustoso perfetto sia per grandi che per ...

Scaccia ragusana

La scaccia ragusana è un piatto tipico della Sicilia e in particolare delle zone tra Modica e Ragusa. Si tratta di una focaccia ripiena, una ricetta di umili origini preparato in origine solamente una volta a settimana. Ai giorni nostri, la scaccia ragusana viene preparata principalmente in occasione delle festività natalizie, in particolare la ...

Bruschette agli asparagi

A quanti di noi piacciono le bruschette? Praticamente a tutti, tanto è vero che abbiamo pensato di proporvene una molto primaverile sia per quanto riguarda gli ingredienti utilizzati sia nei suoi colori. Stiamo parlando delle bruschette agli asparagi. Una ricetta veramente semplice ma in grado di deliziarvi con tutta la sua semplicità. Oltre ...