Ricette 1104 results

Ricette facili e veloci da preparare, originali e della tradizione italiana: antipasti, primi piatti, secondi di carne e pesce, contorni e sughi che mescolano insieme ingredienti comuni e i più ricercati. Per ogni occasione, ecco tante idee per piatti sfiziosi legati sia allo slow food che al fast food facili nella loro preparazione, anche per i meno esperti in cucina.

Piadine con gorgonzola e prosciutto

Le piadine con gorgonzola e prosciutto cotto sono uno di quei piatti di cui non ci si stancherebbe mai, data la loro golosità. Possono essere preparate con piadine preconfezionate o preparando le piadine da zero, operazione leggermente più complessa che richiede un po' di tempo e dedizione. Condite con gorgonzola dolce - noi preferiamo quello ...

Besciamella senza burro

Salsa molto saporita di origine francese, la besciamella viene solitamente proposta con primi piatti di pasta o con il pesce. Quest'oggi vogliamo proporvi un'interessante variante della ricetta classica, variante che prevede che non venga utilizzato il burro. Per preparare la besciamella senza burro occorre solamente fare attenzione che non si ...

Insalata di fichi e brie

L’insalata di fichi e brie può essere preparata come fresco piatto unico estivo o come contorno appetitoso. La splendida combinazione tra dolce e salato dona vita a un piatto dai sapori molto particolari, eccezionali se vi piace il brie, che comunque potete sostituire anche con altri tipi di formaggio come il gorgonzola o la feta. Insalata ...

Zuppa d’aglio

La zuppa d'aglio, oltre a essere un piatto buonissimo, è una ricetta molto semplice che porta grandi benefici al nostro organismo. Corroborante e saporita, questa zuppa è perfetta per il periodo invernale, dato che va gustata molto calda. L'aglio, essendo un antibiotico naturale, combatte gli agenti che minano il nostro sistema immunitario, ...

Chiodini in padella trifolati

I chiodini in padella trifolati sono uno di quei contorni che solitamente fanno pensare all'autunno e a corposi secondi piatti, quelli a cui di frequente fanno da accompagnamento. Questi funghi vanno cotti in padella con olio d'oliva, aglio e prezzemolo e, oltre che come contorno, possono anche essere proposti su dei crostini di pane o di ...
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