Piatti vegetariani 91 results

Ricette vegetariane naturali, facili e veloci da preparare. Antipasti, primi e secondi piatti vegetariani, senza carne o pesce, salutari ma ricchi di sapori genuini. Per chi segue una dieta vegetariana ecco quindi un mix di frutta, cereali, verdura e formaggi racchiusi in piatti succulenti e pieni di gusto.

Spaghetti di zucchine al pesto di sedano

Gli spaghetti di zucchine al pesto di sedano sono uno di quei piatti che d'estate fanno la felicità di chi cerca una ricetta veloce, fresca, leggera e saporita, perfetta insomma per un pranzo non impegnativo. Questo piatto vegano, ideale anche per chi segue altri tipi di diete, è davvero molto salutare e profumato, dato che il pesto di sedano ...

Seitan alla messicana

È un piatto dai sapori messicani, che ricorda le tradizione culinarie di quei luoghi. Il seitan alla messicana è una ricetta etnica perfetta anche per chi non mangia carne, un piatto rivisitato con ingredienti semplici e facili da reperire. Arricchita dal seitan al posto della carne, questa ricetta richiede una preparazione semplice e veloce. ...

Spaghetti alla carbonara vegan

Gli spaghetti alla carbonara vegan sono un primo piatto che a prima vista può apparire davvero molto simile alla classica carbonara, ricetta tipica della tradizione culinaria romana. Il sapore di questo piatto, tuttavia, è davvero molto diverso da quello della carbonara tradizionale. Questa ricetta vegana sostituisce il guanciale con il seitan ...

Polpettone genovese

Il polpettone genovese, che alcuni chiamano anche polpettone ligure, è una ricetta tradizionale della città di Genova e più in generale della Liguria tutta. Questo semplice e nutriente piatto si prepara con pochi ingredienti di facile reperibilità. Tra questi spiccano fagiolini e patate, elementi ricorrenti nella cucina tradizionale ligure ...

Farfalle agli asparagi e mozzarella

Primo piatto vegetariano, le farfalle agli asparagi e mozzarella sono uno di quei primi piatti che mette una gran voglia di primavere e di giornate di sole. Per preparare questo colorato piatto di pasta, scegliete se possibile asparagi verdi freschi, di stagione, ma se proprio avete voglia di provare questa ricetta e non trovate asparagi freschi, ...