Dolci e Dessert 134 results

Tante ricette di dolci e dessert, dalle più famose e amate a quelle più originali e poco conosciute. Tante idee per torte al cioccolato, alla frutta, torte soffici, ripiene di crema o marmellata, crostate alla frutta, dessert al cucchiaio o al bicchiere, biscotti e ogni altra ricetta dolce da gustare alla fine di un pasto, in un’occasione importante o a metà pomeriggio con una tazza di tè o caffè.

Pancakes con sciroppo d’acero

Se siete stati negli Stati Uniti d'America per turismo o se meglio ancora vi avete vissuto, saprete benissimo che nel Paese a stelle e strisce i pancakes con sciroppo d'acero rappresentano la colazione per eccellenza. Possono venire serviti anche senza sciroppo d'acero, ma risultano decisamente più golosi se aggiungete questo sfizioso ...

Mousse di fragole

La mousse di fragole è tra i dessert al cucchiaio più buoni e facili da preparare. Per chi ama le fragole o per chi vuole un dolce fresco, questo dessert è perfetto come fino pasto, dopo un cena tra amici o in famiglia, ideale sia per grandi e piccini. Le fragole, come molte altri tipi di frutta, si prestano molto bene ad essere utilizzate ...

Banane caramellate

Se avete ospiti e vi siete presi all'ultimo momento e con pochi ingredienti in dispensa, le banane caramellate potrebbero essere la soluzione ideale da proporre come dessert. Si tratta infatti di un dolce molto goloso ma che richiede poche abilità in cucina e pochi ingredienti: bastano ovviamente delle banane, zucchero di canna, rum, limone e ...

Panna cotta senza colla di pesce

Vi state chiedendo come si prepara la panna cotta senza colla di pesce? Noi pensiamo di avere la risposta e vi proponiamo la ricetta di questo dessert preparato invece con l'agar agar, un prodotto ricavato dalle alghe rosse. L'agar agar viene spesso utilizzato in cucina, soprattutto per la preparazione di dessert e aspic, in sostituzione della ...

Torta 7 veli

La torta 7 veli è un delizioso dolce al cioccolato formato da una serie di strati di diversa consistenza, famoso in tutto il mondo è nato verso la fine degli anni '90 dal genio di tre pasticcieri italiani, con il quale hanno vinto il Concorso Mondiale di Pasticceria.  Questo dolce è composto da strati di pan di spagna al cacao farciti, ...