Cucina etnica 272 results

La cucina etnica e i piatti internazionali più buoni. Sfiziose ricette dal mondo e specialità gastronomiche tipiche della tradizione culinaria dei più svariati Paesi. Dai piatti speziati della cucina indiana alle piccanti e saporite ricette messicane, dalle golose specialità anglosassoni ai piatti poveri ma ricchi di gusto della cucina africana e sudamericana.

Paella chorizo e peperoni

La paella chorizo e peperoni è una ricetta spagnola meno famosa della classica paella alla valenciana ma che ha il pregio di essere più semplice e veloce da preparare. Se infatti la classica paella alla valenciana prevede l'utilizzo del pesce - anzi di molluschi e crostacei - questa versione semplificata ha per ingredienti principali la ...

Mango Lassi

Se cercate una bevanda particolare e saporita da servire per la vostra cena etnica indiana, ecco il drink perfetto: il mango lassi. Ottima con piatti speziati, tipici della cucina indiana ma anche di altre cucine etniche, questa bevanda è facilissima e velocissima da preparare. L'ingrediente principale è il mango, un frutto fresco esotico ...

Pollo con avocado alla messicana

Un piatto unico dai sapori messicani ma con un tocco esotico, il pollo con avocado alla messicana è una ricetta davvero gustosa e semplice da realizzare. Un'alternativa al classici piatti di pollo alla messicana, dove l'aggiunta dell'avocado dona quel tocco in più, da gustare tutto l'anno. Si compone di diversi ingredienti ma allo stesso tempo ...

Agnello alla greca

Secondo piatto tipico della tradizione gastronomica ellenica, l'agnello alla greca è una ricetta semplice da preparare ma che richiede tempi di preparazione non proprio brevissimi. Ricca di proteine e leggera, oltre che facilmente digeribile, questa carne è spesso utilizzata non solo in Grecia ma anche in altri Paesi dell'aerea mediterranea, ...

Pane alla curcuma

Il pane alla curcuma è un pane dal sapore particolare, intenso e fragrante, con sentori amarognoli e leggermente piccanti. Merito della curcuma, ovviamente, una radice conosciuta anche come lo zafferano delle Indie. Tipica appunto del Paese asiatico, la curcuma ha proprietà depurative e antitumorali e dagli indiani e non solo è considerata ...
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