Birre 19 results

SeyBrew Lager

Sin dal giorno della sua nascita, nel giugno del 1972, la SeyBrew Lager è stata largamente apprezzata ed è divenuta in breve tempo la birra preferita non solo dai Seychellesi ma anche dagli amanti delle birre dal sapore caratteristico. La SeyBrew Lager è prodotta con selezioni di malto e luppolo tra le migliori al mondo (così almeno sostengono gli abitanti del posto) e con le limpide acque dei ruscelli locali, il tutto miscelato con abilità dagli esperti birrai locali. Disponibile in quasi tutti i bar e le drogherie del Paese (confermo, avendo avuto la possibilità di lavorare sull'isola di Praslin per un paio di mesi), la SeyBrew Lager viene servita ghiacciata, direttamente nella sua bottiglia di vetro, per un'esperienza seychellese tutta da provare. ...

Peroni Gran Riserva

Ale doppio malto chiara, dal gusto pieno, la birra Peroni Gran Riserva è un prodotto di alta gamma, la cui ricetta originale viene attribuita direttamente a Giovanni Peroni. La Peroni Gran Riserva è forse la più aristocratica tra le birre prodotte in Italia, tanto che nel 1999 è riuscita ad aggiudicarsi il primo premio all'International Beer and Cider Competition di Londra, mentre l'anno seguente, nel 2000, ha vinto alla Millenium Competition della "The Brewing Industry International Awards" per la categoria lager tra 5,6% e 6,9%. La Peroni Gran Riserva ha un tasso alcolico del 6,6% ed il suo sapore è caratterizzato in prevalenza da essenze di luppolo aromatico e orzo distico di varietà cherie, il che la rende perfetta per accompagnare pietanze come i wurstel, le salsicce, la carne alla brace, gli spiedini ed il pollame arrosto. ...

Modelo Especial

Prodotta per la prima volta in Messico quasi un secolo fa, precisamente nell'anno 1925, la Modelo Especial è una birra che nel corso dei decenni ha conquistato molti Paesi del mondo ed in particolare, oltre ovviamente al Messico, gli Stati Uniti d'America. La Modelo Especial è senza ombra di dubbio una birra raffinata e dissetante, dal corpo rotondo e dai profumi piuttosto intensi; si presenta di colore giallo dorato e la sua schiuma è aderente e persistente, mentre l'aroma è di malto secco. Il gusto è ricco e amaro, con il retrogusto dalle note chiaramente luppolate. La Modelo Especial è una birra perfetta se abbinata a cibi come le carni bianche, i salumi, i piatti di pesce e soprattutto i cibi esotici, piccanti e/o speziati. ...

2 Cilindri

La 2 Cilindri è una birra porter prodotta dal Birrificio Del Forte, un prodotto che ha già ottenuto numerosi riconoscimenti, come la medaglia d'argento alla partecipazione al concorso Birra dell'Anno 2012. Prototipo dell’odierno motore a scoppio, il "due cilindri" ha contribuito a trasformare l’idea di movimento. Scura dai riflessi mogano, le cui tenui tostature, l'amaro contenuto e la piacevole morbidezza al palato le permettono di distinguersi dagli stereotipi delle birre scure. Il profumo distinto ed il gusto vellutato richiamano il caffè ed il cacao, con una delicata nota di liquirizia sul finale. La 2 Cilindri supera sé stessa con formaggi o pesce affumicati, carne o pesce alla griglia, dessert a base di caffè o cioccolato e con i dolci alle castagne. Se amate davvero la birra e non la bevete per il puro gusto di dissetarvi, allora dovete assolutamente provare la 2 Cilindri. ...

Chimay Rouge

Prodotta dall'Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay sin dal 1863, la Chimay Rouge è una birra trappista belga di Vallonia, una delle sole 10 birre che possono vantare il logo esagonale di "Authentic trappist product". Questo logo garantisce che il prodotto sia fabbricato nell'ambito di un'abbazia trappista, direttamente da parte di monaci trappisti o comunque sotto il loro diretto controllo; non solo, la produzione e l'orientamento commerciale, nonchè lo scopo economico della produzione della birra, devono essere diretti al sostentamento dei monaci ed alla beneficenza. L'attuale ricetta della Chimay Rouge fu ideata da Padre Théodore quando egli ricostruì la birreria dopo la Seconda Guerra Mondiale; questa ricetta fu direttamente ispirata dalle ricette originali risalenti agli inizi della produzione. Il colore ramato della Chimay Rouge la rende particolarmente attraente, così come il suo profumo di albicocca. ...