After Supper

L’After Supper è un cocktail dal sapore e dalla composizione molto semplici. Di colore giallo intenso, non è troppo forte e può essere gustato quindi in qualsiasi momento della giornata.

Proprio perché non è eccessivamente forte e profumato, va benissimo come aperitivo, come dopo cena (da qui il suo nome, After Supper, o persino in accompagnamento a delicati dolci a base di frutta. Un cocktail che può essere servito nel tumbler basso con ghiaccio e cannuccia all’ora dell’aperitivo, nel tardo pomeriggio, oppure nella coppetta cocktail la sera.
La preparazione di questo drink è di una semplicità unica, perché come vedremo più in basso basta unire tutti gli ingredienti nello shaker. Questo non significa si tratti di un cocktail banale, anzi non essendo tra i più diffusi in assoluto i vostri ospiti ne apprezzeranno sicuramente l’originalità.

INGREDIENTIAfter Supper
2/4 di triple sec
2/4 di brandy all’albicocca
Succo di ½ limone
Ghiaccio: q.b.

PREPARAZIONE AFTER SUPPER

Versate tutti gli ingredienti nello shaker, ghiaccio incluso.

Agitate in maniera energica per alcuni secondi, quindi versate il drink filtrando nella doppia coppetta cocktail.

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